Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Млинці із солодким припеком

(43 коментарів)
Євгенія Лівицька
Кухар
Євгенія Лівицька
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Млинці з припеком у наш час незаслужено забуті, хоча за часів Київської Русі вони мали величезну популярність. Сьогодні пропоную приготувати млинці з сирним припеком та курагою.




Для приготування рецепта млинці із солодким припеком необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 200 г
Вода 150 мл
Курага 50 г
Куряче яйце 2 шт
Молоко 150 мл
Олія соняшникова 2 ст. л.
Сіль 1 щіп.
Сир 100 г
Сметана 3 ст. л.
Цукор 1 | 2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування млинці із солодким припеком з фото та порадами

  • Млинці із солодким припеком - foodsyn.com

    Змішуємо сир зі сметаною та цукром. Тонко нарізаємо курагу.

  • Млинці із солодким припеком - foodsyn.com

    Яйця збити. Додати молоко кімнатної температури, цукор, сіль та знову збити. Всипаємо муку через сито (частинами), перемішуючи віночком, а потім поступово додаємо воду, постійно заважаючи. Кількість води приблизна, тісто має бути консистенції густого кефіру. Додаємо олію "Олейна"

  • Млинці із солодким припеком - foodsyn.com

    Розігріваємо сковороду, змащуємо її маслом і наливаємо порцію тіста. Розподіляємо млинець по всій поверхні сковороди тонким шаром. На шар тіста викладаємо сир із наповнювачами та курагу.

  • Млинці із солодким припеком - foodsyn.com

    Наливаємо зверху трохи тіста, готуємо на маленькому вогні (я на пару хвилин накриваю кришкою).

  • Млинці із солодким припеком - foodsyn.com

    Коли тісто зверху трохи схопиться, перевертаємо млинець на інший бік. Підсмажуємо та викладаємо на тарілку. Готуються ці млинці довше за звичайні.

Який смак у страви млинці із солодким припеком?

Яке призначення у страви млинці із солодким припеком, коли краще її готувати?

Теги десерт млинці

Відео схожі на рецепт млинці із солодким припеком


Гора блинов за 15 минут! Мамины секреты идеальных блинов. Блины "мамины"

ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!

ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ, которые получаются всегда! | БЛИНЫ на молоке, кефире или воде | Pancakes

🥣Блины На ВОДЕ‼️Без МОЛОКА! Без КЕФИРА! 💯РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ‼️

Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинці із солодким припеком

    Погано           Добре