Фунчоза з креветками у соусі

Локшину як завжди на 10 хв залити окропом, злити.
Креветки варено-морожені – розморозити у воді, почистити та після замаринувати в 1/3 пакету соусу.
Болгарський перець нашаткувати дуже тонко, напівпрозорими часточками
Цибуля напівкільцями дуже тонкими.
Зелену цибулю (пучок) дрібно порізати
20гр смаженого арахісу (порубати) або кунжут – зверху
У сковороду налити трохи рафін. олії, обсмажувати цибулю до напівготовності, додати креветки з соусом, в якому маринували, смажити 2 хв.
За бажання можна додати кальмари (не більше 2 штук), заздалегідь відварити і нарізати соломкою.
Додати перець, смажити до готовності перцю, помішуючи, додати сюди готову фунчозу, і соус, що залишився,
згасити хвилини 3, добре перемішуючи.
Викласти в салатник, посипати дрібно-порізаною зеленою цибулею та рубаним смаженим арахісом (або кунжутом)
Приємного апетиту