Кулинарный рецепт

Салат "Морская пехота"

(45 отзывов)

Повар
Федір Магуренко

Україна, Донецьк

Цветовая аура блюда

Вкусный, сытный, я бы даже сказала - мужской салат. Готовила этот салат для мужа и его сослуживцев-музыкантов оркестра морской пехоты.

А это мой любимый морской пехотинец, мой муж!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта салат "морская пехота" необходимы эти ингредиенты

Горчица (готовая, европейская, для украшения)	0,5 ч. л.
Картофель (вареный)	5 шт
Консервы рыбные (с добавлением масла, сардина или сардинелла с добавлением масла, сардинелла или сардина)	2 бан.
Корнишоны (маринованные, в салат - 15 шт.; для украшения - 5 шт.)	20 шт
Лук репчатый (крупный)	2 шт
Майонез	1 шт
Масло растительное	1 шт
Морковь (вареная)	3 шт
Оливки черные (для украшения)	1 бан.
Перец болгарский (красный и желтый, маленькие, для украшения)	0,5 шт
Укроп (свежий, для украшения)	1 шт
Шампиньоны (свежие)	250 г
Яйцо куриное (вареное)	5 шт

Пошаговый рецепт приготовления салат "морская пехота" с фото и советами

Продукти салату.
Печериці натерти на середній тертці.
Цибулю нарізати четвертинками кілець.
Обсмажити з грибами на олії.
Салат укладається шарами, між шарами зробити сіточку з майонезу.
Перший шар:
Картопля, терта на великій тертці.
Другий шар.
Рибні консерви, розім'яті вилкою.
Третій шар.
Обсмажені печериці з цибулею та морква, терта на великій тертці.
Залишити одну столову ложку грибів із цибулею для прикраси.
Четвертий шар.
Корнішони, терті на середній тертці.
П'ятий шар.
Яйця, терті на середній тертці.
Прикрашаємо салат.
З оливок, що розрізають уздовж на дві половинки, викладаємо коло.
З червоного болгарського перцю, нарізаного соломкою, викладаємо обідок.
З жовтого болгарського перцю вирізаємо якір.
Якірний канат малюємо гірчицею.
З дрібно нарізаного кропу, корнішонів, тертих на середній тертці, смажених грибів із цибулею, викладаємо камуфльований фон.
Приємного апетиту!