Оселедець під шубою з грибним паштетом

• 

  Одну цибулину та одну моркву за допомогою комбайна GALAXY GL2300, використовуючи насадку тертку, натерти. Обсмажити на олії.

• 

  Додати порізані печериці.

• 

  Обсмажити.

• 

  Помістити в чашу комбайна GALAXY GL2300, за допомогою насадки ніж, обсмажені печериці з цибулею та морквою, перебити. Посолити за смаком.

• 

  Другу головку цибулі дрібно порізати і замаринувати. Маринад з оцту, холодної води, цукру та солі, залишити хвилин на 30.

• 

  Філе оселедця нарізати.

• 

  За допомогою комбайна GALAXY GL2300, використовуючи насадку тертку, натерти картоплю відвареною.

• 

  За допомогою комбайна GALAXY GL2300, використовуючи насадку тертку, натерти другу моркву відварену.

• 

  За допомогою комбайна GALAXY GL2300, використовуючи насадку тертку, натерти відварений буряк.

• 

  Чашу комбайна після кожного овочу я не мила, просто викладала на тарілку, останньої терла буряки.

• 

  У сервірувальне кільце на тарілку викладаємо перший шар оселедець, і віджатий замаринований лук, я цей шар майонезом не промазую, хто любить може і цей шар промазати майонезом.

• 

  Наступний шар картопля, промазати майонезом.

• 

  Зверху грибний паштет, я його не промазую майонезом, але ви знову орієнтуйтесь на свій смак.

• 

  Потім відварена морква, майонез.

• 

  Останній шар буряка та сіточка з майонезу.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар