Легкий салат з куркою та виноградом

• 

  куряче філе можна просто відварити або просто обсмажити, АЛЕ...варене філе, як на мене, занадто сухе, а підсмажене - занадто багато жиру))).....тому я робимо так: Дрібно ріжемо філе, солимо, посипаємо приправами по-смаку, тоненьким шаром укладаємо на тарілочку і на 2 хвилини в мікрохвильову піч) потім дістаємо, перевертаємо і ще на 2 хвилини)....можна на хвилинку під гриль потім, але це не обов'язково)

• 

  ось) і не сухо, і не жирно, а саме так, як нам треба))))))

• 

  рвемо його на не дуже великі шматочки

• 

  потім ріжемо приблизно 2 ст. горіхів...у мене були волоські...але робила раз з кешью.....оооо...це було щось))))

• 

  виноград ріжемо. ...у мене виноград був не дуже солодкий. злегка терпкий. Якщо Ви будете використовувати щось типу киш-міш, то напевно слід або зменшити його кількість, або додати більше лимонного соку в заправку

• 

  тепер заправка ....беремо шматочок фети і добре розминаємо вилкою.

• додаємо до сиру виноградний та лимонний сік, горіхи та улюблені спеції))) добре розмішуємо)

• 

  з'єднуємо філе, що охололо, з салатом , виноградом і заправкою

• 

  про як...

• 

  все змішуємо і насолоджуємося)))))) { 13}

• ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ)))

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар