Кулінарний рецепт

Шашлик із шампіньйонів

(113 коментарів)

Кухар
Федір Корчинський

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Якщо ви любите запечені печериці, цей рецепт для вас! Готуються швидко, правда, і з'їдаються теж))) Дуже смачно! Рецепт побачила у Ірини Кутової, дякую їй велике!

Для приготування рецепта шашлик із шампіньйонів необхідні ці інгредієнти

Кріп	за смаком
Масло рослинне	2 ст. л.
Паприка солодка	0,5 ч. л.
Печериці	300 г
Сік лимонний	1 ч. л.
Соєвий соус	2 ст. л.
Часник	1 зуб.

Покроковий рецепт приготування шашлик із шампіньйонів з фото та порадами

Печериці протерти і скласти в пакет.
Відміряти паприку, дрібно нарізаний кріп (я взяла заморожений) і подрібнений часник (у мене сухий) і додати їх до грибів.
Влити в пакет рослинну олію та соєвий соус, додати сік лимона.
Зав'язати пакет і добре його потрясти, залишити гриби маринуватися 10-15 хвилин.
Потім нанизати гриби на шпажки і покласти їх у форму.
Поставити в розігріту до 200-230 ° духовку і запікати 12-15 хвилин.
Шампіньйони виходять соковитими та смачними. Подавайте негайно!
Як бачите, зусиль мінімум, а результат вас порадує))
Приємного апетиту!
Ірина пише, що такі гриби можна приготувати і на мангалі, ми поки що сезон шашликів не відкрили, так що такий варіант ще не пробували...