Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з буряком "Перша скрипка"

(127 коментарів)
Станіслав Балога
Кухар
Станіслав Балога
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Літні буряки та її ніжні листочки - ідеальний продукт для різних кулінарних фантазій. Вінегрет, борщ, борщ... А що Ви ще готуєте з бурякового репертуару? Один із найпростіших і найдоступніших овочів, буряк, у цьому салаті грає роль першої скрипки. Головне тут правильно запекти буряки. Хочете дізнатися секрет неймовірно смачного салату, де буряк гарний казково? Час запікання не враховується.


Для приготування рецепта салат з буряком "перша скрипка" необхідні ці інгредієнти


Бадилля (буряковий) 1 шт
Буряк 5 шт
Гірчиця 1 ч. л.
Куряче яйце 3 шт
Листя салату 1 шт
Масло оливкове 1 ст. л.
Огірок 1 шт
Оцет 0.5 ч. л.
Сіль за смаком
Сметана 200 г
Соєвий соус 1 ст. л.
Цибуля зелена 1 пуч.
Часник 1 зуб.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування салат з буряком "перша скрипка" з фото та порадами

  • Салат з буряком Перша скрипка - foodsyn.com

    Молоді буряки відмити добре щіткою. Обсушити.

  • Салат з буряком Перша скрипка - foodsyn.com

    Буряк викласти на складений удвічі лист фольги, збризкати соєвим соусом, оливковою олією та бальзамічним оцтом. Загорнути буряки у фольгу, запекти в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин. Буряк витягнути, залишити у фользі до повного остигання.

  • Салат з буряком Перша скрипка - foodsyn.com

    Охолоджений буряк порізати кубиками.

  • Салат з буряком Перша скрипка - foodsyn.com

    Листя салату та листя буряка, промити, висушити, порвати руками, викласти на блюдо.

  • Салат з буряком Перша скрипка - foodsyn.com

    Поверх листя викласти огірок, порізаний кубиками.

  • Салат з буряком Перша скрипка - foodsyn.com

    Потім буряк і подрібнена зелена цибуля.

  • Салат з буряком Перша скрипка - foodsyn.com

    Викласти зварені круто яйця, порізані на 4 частини. Приправити свіжозмеленим чорним перцем за смаком і посолити (пам'ятаючи, що заправка містить сіль)

  • Салат з буряком Перша скрипка - foodsyn.com

    Для заправки змішати сметану (або натуральний йогурт) з часником і соєвим соусом.

  • Салат з буряком Перша скрипка - foodsyn.com

    Трохи заправки буквально кілька чайних ложок додати до салату (не перемішувати), решту заправки подати в соуснику.

  • Салат з буряком Перша скрипка - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву салат з буряком "перша скрипка"?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат з буряком "перша скрипка" з рецепту?

3

Який смак у страви салат з буряком "перша скрипка"?

Яке призначення у страви салат з буряком "перша скрипка", коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід салат свято

Відео схожі на рецепт салат з буряком "перша скрипка"


Яйца, фаршированные свеклой и селедкой🔥 #рецепты #shorts #закуска

САЛАТ,который побил ВСЕ рекорды по скорости поедания! Обалденно ВКУСНЫЙ салат "Курочка в шубе"

Такую выпечку вы не купите в магазине. Немного времени и гора пряников на вашем столе.

10 СУПЕР ПРОДУКТОВ, Которые Нужно Есть во Время Беременности

Бесподобный Салат-Рулет с Копченой Скумбрией / Новогодняя Закуска 2019 / Smoked Mackerel Salad

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з буряком "перша скрипка"

    Погано           Добре