Трикутники з лаваша з індичкою та сиром

• 

  Для приготування трикутників з лаваша я використовувала стейк грудки ТМ Індилайт.

• 

  Стейк індички нарізати смужками.

• 

  Перець помити, очистити від насіння та нарізати смужками.

• 

  У сковороду помістити нарізану індичку та болгарський перець.
  Додати оливкову олію (2 ст. л.), сіль, мелений перець, соєвий соус та часник, видавлений через прес.
  Обсмажувати 7 хвилин на середньому вогні.

• 

  Перекласти обсмажену індичку та перець у миску, дати трохи охолонути.
  Потім додати нарізану петрушку та сир, натертий на великій тертці.
  Добре перемішати.

• 

  Кожен лист лаваша розрізати на 3 смужки.
  Кожну смужку я змастила розм'якшеним вершковим маслом.

• 

  На край кожної смужки викласти начинку, приблизно 1.5 ст. Згорнути у трикутники за зразком (дивитися фото за годинниковою стрілкою).

• 

  Продовження.

• 

  У мисці збити яйця віночком чи міксером. Вмочити кожен трикутник з двох сторін і обсмажити на сковороді в оливковій або олії (3 ст. л) до золотистого кольору.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар