Кулінарний рецепт

Роли російською

(7 коментарів)

Кухар
Алла Грицак

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Сьогодні ми приготуємо незвичайні роли. Я впевнена, що вам сподобається.

Для приготування рецепта роли російською необхідні ці інгредієнти

Картопля	5 шт
Крабові палички	5 шт
Куряче яйце	3 шт
Лосось	100 г
Майонез	2 ст. л.
Огірок солоний	4 шт
Сіль	за смаком

Покроковий рецепт приготування роли російською з фото та порадами

Солоні огірки кидаємо в киплячу воду і варимо 2-3 хвилини. Це потрібно для того, щоб нейтралізувався запах. Даємо їм охолонути і нарізаємо брусочками.
Крабові палички також нарізаємо брусочками.
Варимо яйця, білки відокремлюємо від жовтків. Білки нарізаємо довільними шматочками.
До жовтків додаємо 2 ст л майонезу та перемішуємо.
Варимо картоплю в підсоленій воді та робимо з неї пюре.
Даємо охолонути і викладаємо його на килимок для роллов. Відступаємо від початку сантиметр. Килимок я застелила харчовою плівкою.
На шар картоплі викладаємо спочатку огірки, далі крабові палички, білки яєць суміш із жовтків та майонезу.
Акуратно загортаємо в рулетик.
Краї обрізаємо і ділимо рулетик на 8 рівних частин.
На кожен шматочок зверху кладу малосольний лосось.
Ось такі незвичайні роли у нас з'явилися. Цей рецепт має скуштувати хоч раз одна господиня. Виходять справжнісінькі роли по-російськи. Всім смачного.