Кулінарний рецепт

Салат "Принцеса Каррі"

(14 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Дуже легкий і ніжний салат з ноткою східної прянощі, золотистий і дуже смачний. Кисло-солодкий смак ніжного ананаса, соковита курочка і свіжий горошок приємно вас здивують, тонко відкриють секрети Сходу.

Дати настоятися, щоб каррі надала салату неповторний аромат та смак. Смачного!
Ця дивовижна приправа сонячним світлом прикрасить ваш салат і зігріє вас своїм теплом і дивовижним смаком.

Для приготування рецепта салат "принцеса каррі" необхідні ці інгредієнти

Ананас (120-140 г)	1 бан.
Горошок зелений	100 г
Грудка куряча	2 шт
Йогурт	3 ст. л.
Каррі	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування салат "принцеса каррі" з фото та порадами

Куряче філе обсмажуємо на оливковій олії з обох боків, злегка присолити, поперчити, можна запекти в духовці, загорнувши у фольгу.
З ананаса зливаємо сік, ананаси подрібнюємо
Остигло філе ріжемо кубиками
Заморожений горошок заливаємо окропом на кілька секунд і промиваємо холодною водою, відкидаємо на сито, щоб стекла вода.
Робимо заправку:
1ст ложку ананасового соку змішуємо з 1 год ложкою карі, додаємо йогурт або майонез, розмішуємо та заправляємо салат.