Салат "Смуга"

Звичайно, я перебільшувала, написавши грами в інгредієнтах!
Просто не знала, як сказати, що всі складові салату я брала приблизно в рівних частках.
Для початку поставила круглу форму на тарілку - в неї я укладатиму салат шарами. (До речі, цю форму мій чоловік зробив їх якийсь харчової пластмасової баночки, просто відрізавши дно. Таким чином вийшов "бублик" з широкими бортами).
Пекінську капусту я нашаткувала, а сир, редиска та крабові палички потерла на великій тертці.
Починаємо зводити башту. На дно викладаємо терту редис, злегка присолюємо і робимо сіточку зі сметани. Зверху – сир (тільки потрібно шари утрамбовувати, щоб форма збереглася). І знову сметанка. Настала черга капустечки (посолити не забули? ; -) ), яку теж змащуємо сметаною. І, нарешті, крабові палички. Тепер акуратно піднімаємо форму - салат залишився на тарілці, рівний і красивий.
Верх салату я нічим не прикрашала (а можна було!), просто поставила вишеньку з компоту. І подала до столу.
Приємного апетиту!