Кулінарний рецепт

Салат "Осінній листочок"

(41 коментарів)

Кухар
Лев Вакарчук

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Сиділа я сьогодні на лекції з сопромату... і раптом (не знаю вже, чим мене так сопромат надихнув), у голову "збрів" новий рецепт салату до вечері. Всі інгредієнти якраз були вдома, і, приїхавши з університету, я втілила в життя своє (одне з багатьох) "осяяння"))). У сім'ї зустрілося на УРА! Мисочки спорожніли за пару хвилин)))

ГОТОВО! Всім смачного!!! І гарних, позитивних та яскравих емоцій

!!!

Для приготування рецепта салат "осінній листочок" необхідні ці інгредієнти

Базилік	1 пуч.
Вершкове масло	1 шт
Кунжут	1 шт
Курка	0,5 шт
Масло рослинне	4 ст. л.
Сир твердий	1 шт
Соєвий соус	2 ст. л.
Фета	250 г

Покроковий рецепт приготування салат "осінній листочок" з фото та порадами

Приступимо!
Куряче м'ясо відокремлюємо від кісток і шкіри і...
Досить дрібно нарізаємо
Готуємо заправку для курки: олія+злив. олія + соєвий соус. Ставимо на режим розморожування в мікрохвильову піч до розплавлення слив. олії. Добре перемішуємо і, поки це все не встигло застигнути, виливаємо в нашу курочку
Перемішуємо швиденько і ретельно, щоб все м'ясо просочилося заправкою
Нарізаємо бринзу (фету) маленькими-маленькими кубиками
Базилік теж дрібно нарізаємо.
Тепер формуємо салатик шарами. Мисочку натираємо надрізаним зубчиком часнику. На дно трохи фети, потім на корейській тертці трьома трохи сиру, потім базилік, потім шар курки (він буде 1). Зверху фета, потім сир, потім базилік
Залишилося злегка присипати салат кунжутом і прикрасити листком базиліка