Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Малосольные огурцы быстрые с чабрецом

(5 отзывов)
Алла Назаренко
Повар
Алла Назаренко
Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Предлагаю посолить огурчики с чабрецом. Чабрец - растение с сильными противомикробными свойствами, рассол с ним долго не испортится. А еще он добавит вкусовой нюанс к традиционному укропно-чесночному, который мы так любим в малосольных огурчиках.

Для приготовления рецепта малосольные огурцы быстрые с чабрецом необходимы эти ингредиенты


Вода (Этого к-ва примерно хватает на две литровые банки. Все зависит от плотности заполнения.) 1,3 л
Лист смородиновый (от черной смородины! Вдруг кто-то не знает) 4 шт
Огурец (примерно, чтобы влезло в две литровых банки. Но, конечно, можно засаливать в любых других емкостях, кому как удобнее. Это просто для расчета.) 1 кг
Перец черный (горошком) 10 шт
Соль (соль брать лучше крупную и ни в коем случае не йодированную. С небольшой горкой.) 2 ст. л.
Укроп (с зонтиками и листьями) 2 веточ.
Хрен (лист, черешок) 1 веточ.
Чабрец 6 веточ.
Чеснок 6 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления малосольные огурцы быстрые с чабрецом с фото и советами

  • Малосольні огірки швидкі з чебрецем - foodsyn.com

    Огірки ретельно вимити холодною водою. Якщо на огірках є хоч найменші ушкодження, зачистити їх. Зрізати в огірків кінчики. Як бачите, у справу йдуть огірки різної форми, і "некондиційні" теж. Але я завжди роблю баночку-другу "парадних" огірків, якщо вони є, звичайно)

  • Малосольні огірки швидкі з чебрецем - foodsyn.com

    Приготувати приправи. Листя дуже добре вимити. Часник очистити та порізати на 2-3 частини.

  • Малосольні огірки швидкі з чебрецем - foodsyn.com

    У підготовлені банки на дно укласти листя хрону та смородини, горошини перцю, часник. Потім щільно заповнити огірками банку, перекладаючи спеціями. Покласти гілочки чебрецю. Зверху закрити листком смродини.

  • Малосольні огірки швидкі з чебрецем - foodsyn.com

    Приготувати розсіл. У воді розчинити сіль|соль| і прокип'ятити 2 хвилини. Розсолом, що кипить, залити банки і прикрити нещільно кришками. Залишити за кімнатної температури. Через дві години огірочки можна їсти. Але, як на мене, до повної кондиції вони доходять через добу. Смачного!

Сколько времени необходимо готовить блюдо малосольные огурцы быстрые с чабрецом?

30 минут

К какой кухни мира относится блюдо малосольные огурцы быстрые с чабрецом?

Русская

На сколько порций рассчитано блюдо малосольные огурцы быстрые с чабрецом из рецепта?

2

Какой вкус у блюда малосольные огурцы быстрые с чабрецом?

Какое назначение у блюда малосольные огурцы быстрые с чабрецом, когда лучше его готовить?

Теги закуска обед ужин

Видео похожие на рецепт малосольные огурцы быстрые с чабрецом


САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ СПОСОБ МАРИНОВАННЫХ, ХРУСТЯЩИХ ОГУРЦОВ! ПОПРОБУЙТЕ 👍 #заготовкиназиму #закрутки

НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!

Рассольник с солеными огурцами! Такое вы не ели! Мамины рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ! Получаются вкусные и хрустящие! Быстрый РЕЦЕПТ от Лазерсона

Лучшие огурцы без уксуса. Без стерилизации!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил малосольные огурцы быстрые с чабрецом

    Плохо           Хорошо