Кулінарний рецепт

Салат-желе "Справа строкатих"

Name: Салат-желе "Справа строкатих"
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Німецька
Ingredients: Желатин 30 г; Крабові палички 100 г; Креветки 12 шт; Кукурудза 1 бан.; Майонез 100 г; Маслини 1 бан.; Огірок 1 шт; Перець болгарський 1 шт

(24 коментарів)

Кухар
Валерія Ананченко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Чудовий настрій – ось-ось почнеться весна! Чим би зайнятися! Почитаю Конан-Дойля! Ні, краще приготую салат за мотивами... Приступимо... А от і перші весняні гості на порозі... Спробуйте і ви мого пригощання!

Для приготування рецепта салат-желе "справа строкатих" необхідні ці інгредієнти

Желатин	30 г
Крабові палички	100 г
Креветки	12 шт
Кукурудза	1 бан.
Майонез	100 г
Маслини	1 бан.
Огірок	1 шт
Перець болгарський	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат-желе "справа строкатих" з фото та порадами

Нарізати кубиками перець, огірок свіжий
Крабові палички нарізати, кукурудзу, маслини - кружальцями викласти в салатник
Додати майонез і чорне кунжутні насіння
Тим часом готуємо желейну заливку для салату (за інструкцією до желатину). Викладаємо салат у силіконову форму для кексу і
...додаємо желатин. Все добре перемішуємо і поміщаємо форму в холодильник. Можна взяти желатину більше зазначеної норми - тоді ДЕДУКЦІЯ І ІНДУКЦІЯ добре скріплять наші дрібні детальки.
Ну, а тепер, вийнявши наше блюдо з холодильника, ненадовго опускаємо його в гарячу воду... і тріумфально поміщаємо на посуд сервіровки! ПАФОСНО!
Загальний вигляд вже тішить око!
А тепер - завершальна прикраса - креветки, огірок, маслинки...
Застереження: якщо ви не додавали спеції при приготуванні страви, то можна подати до столу перець, сіль, а можна - соєвий соус!
Ми все ж таки вирішили, що розв'язка сюжету справи строкатих має закінчитися соєвим соусом - гостро-пряним, пікантним і несподіваним. Як, втім, і всі твори про ШХ (Шерлока Холмса)