Салат "Грузинський вогник"

За основу взяла рецепт із кулінарної газети.
300 г яловичини, 1 склянка сухої квасолі, 3-4 картоплини, 1-2 ч. л. мелений червоний перцю, майонез.
Квасоля замочила з вечора. Потім усе зварила, остудила та нарізала кубиками.
Далі пішла імпровізація: додала 2 ст. л. подрібнених волоських горіхів. 2 великі цибулини дрібно нарізала і обсмажила до світло-коричневого кольору. 2 великі зубчики часнику видавила через прес у майонез, перемішала і заправила салат. Ще додала меленого коріандру та дрібно нарізаного кропу та кінзи.
А прикрасила свіжим огірком та живими квітами настурції. Вони дуже смачні, нагадують за смаком редиску. гостренькі. Я люблю їх поїдати. Як біжу повз клумбу, так пару квіточок зірву їм у рот! Пряненькі.