Запечена хурма з кускусом начинкою

• 

  Для начинки я вибрала кускус ТМ "Містраль".
  Суху крупу залийте окропом у співвідношенні 1:2, накрийте кришкою та залиште на 5 хвилин. Після чого розпушіть крупу вилкою

• 

  Цибулю і бекон дрібно наріжте і злегка обсмажте на олії до прозорості

• 

  Чорнослив залийте гарячою водою на 15 хвилин, обсушіть і наріжте дрібно

• 

  Змішайте готовий кускус, обсмажену з беконом цибулю, чорнослив. Додайте соєвий соус до смаку, перемішайте

• 

  У хурми зріжте верхівки і видаліть м'якоть, залишивши стінки 0,5-0,6 см.
  М'якуш хурми в рецепті не потрібна , її можна використовувати в інших стравах або просто перекусити поки готується закуска

• 

  Наповніть начинкою хурму, накрийте зрізаними "кришечками" і помістіть в нагріту духовку.
  Запікайте при температурі 200 градусів 20-25 хвилин.

• 

  Час запікання залежить від стиглості хурми та ваших уподобань. Можна залишити хурму злегка вологою або допекти до повної м'якості. Я трохи недопекла її, щоб вона зберегла свою форму. Подавайте в гарячому вигляді

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар