Салат "Мімоза" з печінкою тріски

• 

  Підготувати необхідні інгредієнти. Овочі та яйця зварити та охолодити.
  Нарізати дрібним кубиком картоплю та моркву. Яйце розділити на білок та жовток і подрібнити окремо.
  Печінка тріски задоволення дороге і я іноді використовую печінка мінтаю, виходить не менш смачно!

• 

  Для сирного майонезу змішати плавлений вершковий сир ТМ Hochland та майонез. Сир заздалегідь дістати з холодильника, щоб він став пластичним та м'яким. Можна навіть на кілька секунд поставити його в мікрохвильову піч. Змішується сир із майонезом добре, консисієнція соусу виходить однорідна.

• 

  Щоб соус став текучим, я додаю пару ложок кип'яченої води.

• 

  Печінка тріски розім'яти.

• 

  Укладати нарізані овочі в салатник шарами.
  Спочатку картопля та цибуля, промазати майонезом.

• 

  Шар печінки не промазувати майонезом.
  Шар моркви промазати майонезом.

• 

  Наступний шар - білок та майонез.
  Завершальний шар – жовток.

• 

  Прикрасити салат за смаком. Смачного!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар