Кулінарний рецепт

Брауні з фісташковим морозивом

Name: Брауні з фісташковим морозивом
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Борошно пшеничне 70 г; Вершкове масло 100 г; Горіхи грецькі 70 г; Куряче яйце 2 шт; Розпушувач тіста 1 ч. л.; Сіль 0,5 ч. л.; Цукор коричневий 120 г; Шоколад темний 100 г

(0 коментарів)

Кухар
Оксана Маркевич

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Пропоную варіант Брауні! Ніколи не знала перекладу цього слова. Тепер знаю: "Шоколадне тістечко характерного коричневого кольору (англ. brown - "коричневий"; звідси і назва), прямокутні шматки нарізаного шоколадного пирога." Оскільки готуємось до зустрічі Нового Року, шукаємо відповідні (за всіма параметрами) рецепти. Ось вирішила приготувати цей десерт.

Для приготування рецепта брауні з фісташковим морозивом необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	70 г
Вершкове масло	100 г
Горіхи грецькі	70 г
Куряче яйце	2 шт
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	0,5 ч. л.
Цукор коричневий	120 г
Шоколад темний	100 г

Покроковий рецепт приготування брауні з фісташковим морозивом з фото та порадами

Необхідні продукти.
Розтоплюємо шоколад на гарячій водяній бані.
Обсмажуємо (не дуже дрібно порізані) волоські горіхи.
Змішати цукор з маслом додати розтоплений шоколад, яйця збити, та й борошно з розпушувачем, додати до шоколадної маси.
Змастити чашу мультиварки вершковим маслом, викласти тісто і розрівняти.
Виставити програму "Випічка" на 30-40 хвилин.
Після закінчення програми, дати охолонути і порізати на прямокутні шматочки. Подати до столу. При подачі використовувала морозиво фісташки. Оскільки сама не їм, то повністю покладаюся на смак чоловіка.