Кулінарний рецепт

Салат із сочевиці

Name: Салат із сочевиці
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Морква 3 шт; Олія соняшникова 1/4 скл.; Сочевиця 1 скл.; Сухаріки 2 пач.; Цибуля ріпчаста 2 шт

(2 коментарів)

Кухар
Галина Єрощенко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Простий і смачний салат із червоної сочевиці із сухариками

Рецепт: Салат из чечевицы food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта салат із сочевиці необхідні ці інгредієнти

Морква	3 шт
Олія соняшникова	1/4 скл.
Сочевиця	1 скл.
Сухаріки	2 пач.
Цибуля ріпчаста	2 шт

Покроковий рецепт приготування салат із сочевиці з фото та порадами

Почистити моркву та цибулю.
Обсмажити до готовності на соняшниковій олії протерту на середній тертці моркву та дрібно нарізану цибулю.
Висипати червону сочевицю в каструлю, залити водою, варити до золотистого кольору на повільному вогні, близько 5-10 хвилин.
Викласти в салатницю обсмажену моркву та цибулю, готову сочевицю та сухарики.
Змішати перед подачею на стіл, щоб сухарики не розмокли, та... приємного апетиту!