Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Тушенка з гуски з перловою кашею та грибним кремом

(31 коментарів)
Ніна Гетьман
Кухар
Ніна Гетьман
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Мій чоловік при слові "перлівка" згадав свою молодість, армійські будні з незмінною перловою кашею в раціоні і поставився трохи зневажливо. Але, покуштувавши готову страву, приємно здивувався і попросив добавки. Отже, любителям і не любителям перловки присвячується...

Для приготування рецепта тушенка з гуски з перловою кашею та грибним кремом необхідні ці інгредієнти


Вершки 1 скл.
Вершкове масло 30 г
Кінза 1 пуч.
Коньяк 100 мл
Крупа перлова 160 г
М'ясо 200-300 г
Печериці 450 г
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування тушенка з гуски з перловою кашею та грибним кремом з фото та порадами

  • Тушенка з гуски з перловою кашею та грибним кремом - foodsyn.com

    М'ясо гасимо на сковороді без олії на гусячому жирі з додаванням дрібно нарізаної цибулі

  • Тушенка з гуски з перловою кашею та грибним кремом - foodsyn.com

    Викладаємо м'ясо в тарілку, зверху посипаємо різаною кінзою

  • Тушенка з гуски з перловою кашею та грибним кремом - foodsyn.com

    Поки вариться перлівка, робимо крем із печериць. Вершкове масло|мастило| розтопити, додати печериці, трохи згасити, потім додати коньяк, підпалити і почекати, поки все не випарується.

  • Тушенка з гуски з перловою кашею та грибним кремом - foodsyn.com

    Потім додаємо вершки, доводимо до кипіння. Сіль, перець за смаком. Все це за допомогою блендера подрібнюємо в соус (крем)

  • Тушенка з гуски з перловою кашею та грибним кремом - foodsyn.com

    Подаємо - 1-й шар - тушонка з гусака із зеленню
    2-й шар - перлова каша
    } 3-й шар - поливаємо грибним кремом.

  • Тушенка з гуски з перловою кашею та грибним кремом - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву тушенка з гуски з перловою кашею та грибним кремом?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву тушенка з гуски з перловою кашею та грибним кремом з рецепту?

2

Який смак у страви тушенка з гуски з перловою кашею та грибним кремом?

Яке призначення у страви тушенка з гуски з перловою кашею та грибним кремом, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче обід

Відео схожі на рецепт тушенка з гуски з перловою кашею та грибним кремом


ВОТ ЭТО ТУШЕНКА!!! Готовим теперь ПОСТОЯННО и больше НЕ ПОКУПАЕМ

ГРИБНОЙ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ РЕЦЕПТ

Съешьте это немедленно! 28 выпуск

Самый вкусный ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП, который вы приготовите еще не раз. Рецепт от Всегда Вкусно!

Котлеты из перловки с гарниром из перловки и сыра фета

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тушенка з гуски з перловою кашею та грибним кремом

    Погано           Добре