Кулінарний рецепт

Салат "Мультівітамінка"

Name: Салат "Мультівітамінка"
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Єврейська
Ingredients: Брокколі 300 г; Грудка куряча 2 шт; Капуста червонокачанна 400 г; Масло оливкове 1 шт; Перець болгарський 4 шт; Помідор 2 шт; Сир твердий 200 г; Цвітна капуста 300 г

(11 коментарів)

Кухар
Олександра Лотоцька

Україна, Львів

Яскравий, ситний, корисний салат

Миємо і ріжемо курячу грудку кубиками і обсмажуємо до готовності на сковороді, потім відварюємо броколі і цвітну капусту в підсоленій воді з 2-а, 3-а ложками розведеної в ній гірчиці, потім подрібнюємо капусту (броколі та цвітну), нарізаємо перець, сир , кубиками, змішуємо з капустою (броколі та кольорова) та куркою. Після дрібної соломкою нарізаємо червонокачанну капусту, все перемішуємо солимо і перчимо до смаку додаємо олії.
Приємного апетиту

Для приготування рецепта салат "мультівітамінка" необхідні ці інгредієнти

Брокколі	300 г
Грудка куряча	2 шт
Капуста червонокачанна	400 г
Масло оливкове	1 шт
Перець болгарський	4 шт
Помідор	2 шт
Сир твердий	200 г
Цвітна капуста	300 г