Кулінарний рецепт

Гарячий бутерброд "Ранковий експромт"

(5 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Моїй 12-річній донечці дуже важко пояснити, що снідати треба обов'язково, незважаючи на те, що вранці взагалі їсти не хочеться. Ось і доводиться перекручуватися, щоб дитинка, ну, просто не змогло відмовитися від смакота! Звичайно, нічого супернового в моєму рецепті і немає, але може комусь ідея і знадобиться.

Для приготування рецепта гарячий бутерброд "ранковий експромт" необхідні ці інгредієнти

Вода	50 мл
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	1 шт
Приправа	за смаком
Сіль	за смаком
Сир твердий	за смаком
Сметана	3-4 ч. л.
Сосиска	за смаком
Хліб	0,5 шт

Покроковий рецепт приготування гарячий бутерброд "ранковий експромт" з фото та порадами

Хліб ріжемо "улюбленими" шматочками.
Яйце змішуємо зі сметаною та водою. Підсолюємо, додаємо спеції. Моя красуня дуже любить прованські трави. Хліб обмочуємо у цю суміш.
І обсмажуємо на олії.
З двох сторін до золотистої скоринки.
В принципі, це вже чудовий сніданок: грінки з чаєм чи кавою, але мою принцесу таким не здивуєш. Тому продовжуємо фантазувати.
Сосиски чи ковбасу ріжемо, як подобається.
Кладемо на грінки, посипаємо тертим сиром. Ідеально - моцарелла, вона тягнеться, навіть коли остигає. Але за не маєтком цієї, я використала "російський".
І відправляємо в мікрохвильову піч на 2-3 хвилини.
Прокинулася моя дитинка і заявила, що в неї живіт болить і нудить взагалі ... Було б їй років 3-4, я б сполошилася. Але тут просто незрозуміло: справді погано почувається чи це маленька хитрість (що вірогідніше), щоб зі сніданку "з'їхати". Але побачивши, що я їй приготувала - різко одужала і вм'яла сніданок вмить! Звичайно, особливо дієтичною цю страву не назвеш, але вранці можна.