Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з нутом і печеним гарбузом

(44 коментарів)
Галина Жадан
Кухар
Галина Жадан
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Дуже яскравий, смачний, ароматний та ситний, незважаючи на свою "пісність", рецепт. Гарбуз, запечений з морською сіллю та ароматними травами у поєднанні з нутом та апельсиновою заправкою, чудово доповнює гречка. Смак та користь в одній тарілці!

Дрібно нарвати або нарізати листя салату, перемішати з нутом, гарбузом, родзинками, посипати кунжутом і, за бажанням, зернами гранату. Поруч покласти гречку. Все полити апельсиновою заправкою.
Рецепт: Салат с нутом и печеной тыквой food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Салат с нутом и печеной тыквой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта салат з нутом і печеним гарбузом необхідні ці інгредієнти


Апельсин 1/3 шт
Бальзамік (світлий або фруктовий оцет) 1 ст. л.
Гарбуз 200 г
Гречана крупа 2 пакет.
Кунжут 1 ст. л.
Листя салату 50 г
Масло оливкове 2 ст. л.
Мед 1 ч. л.
Нут 100 г
Родзинки 1 жмен.
Спеції 1 шт

Покроковий рецепт приготування салат з нутом і печеним гарбузом з фото та порадами

  • Салат з нутом і печеним гарбузом - foodsyn.com

    Закип'ятимо підсолену воду і відваримо гречану крупу в пакетиках.

  • Салат з нутом і печеним гарбузом - foodsyn.com

    Нут треба замочити на кілька годин і відварити до готовності. Я це зробила напередодні, можна використати готовий консервований нут.

  • Салат з нутом і печеним гарбузом - foodsyn.com

    Родзинки (в'ялені журавлини, вишню) помити. З третини апельсина вичавити сік і замочити у ньому родзинки. Кунжут підсмажити на сухій сковороді.

  • Салат з нутом і печеним гарбузом - foodsyn.com

    Гарбуз очистити і нарізати дрібними кубиками

  • Салат з нутом і печеним гарбузом - foodsyn.com

    Покласти в лист, посипати великою морською сіллю, трохи поперчити, посипати сухими ароматними травами (у мене італійські, в млині) і збризкати оливковою олією. Запекти в духовці при 220С 15-20 хвилин. Під час запікання пару разів акуратно перемішати

  • Салат з нутом і печеним гарбузом - foodsyn.com

    Готуємо заправку - прибрати ізюм з апельсинового соку і додати оливкову олію, світлий бальзамічний оцет (або легкий фруктовий оцет - малиновий, виноградний). , Посолити трохи, поперчити, влити мед. Перемішати.

Скільки часу потрібно готувати страву салат з нутом і печеним гарбузом?

30 хвилин

Який смак у страви салат з нутом і печеним гарбузом?

Яке призначення у страви салат з нутом і печеним гарбузом, коли краще її готувати?

Теги вечеря дієта друге обід пост

Відео схожі на рецепт салат з нутом і печеним гарбузом


ОЧЕНЬ Полезный витаминный салат с сырой тыквой!

Юлия Высоцкая — Салат из нута с запеченными овощами и фетой

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТЫКВОЙ

Как удивить гостей, салат со свеклой и тыквы, пошаговый рецепт. Диетический овощной салат

НЕВЕРОЯТНОЕ СОЧЕТАНИЕ ?! Теплый салат из тыквы и свеклы.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з нутом і печеним гарбузом

    Погано           Добре