Кулінарний рецепт

Хе з яловичини

Name: Хе з яловичини
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Корейська
Ingredients: Вершкове масло 120 г; Кінза 1 шт; Морква 2 шт; Оцтова есенція 20 г; Соєвий соус 50 г; Цукор 1 ч. л.; Часник 5 зуб.; Чорний перець за смаком; Яловичина 300 г

(23 коментарів)

Кухар
Дмитро Гречка

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Продовжуємо знайомитись з корейською кухнею!

Наводжу рецепт приготування хе з яловичини.
М'ясо потрібно нарізати соломкою, полити оцтом, додати цукор та сіль. Перемішати та залишити в закритому посуді на 5 -6 годин.
Додати цибулю, нашатковану соломкою моркву, часник, перець, соєвий соус та насіння кінзи. Потім все це залити розпеченою олією і залишити на деякий час, щоб м'ясо ввібрало смак спецій.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта хе з яловичини необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	120 г
Кінза	1 шт
Морква	2 шт
Оцтова есенція	20 г
Соєвий соус	50 г
Цукор	1 ч. л.
Часник	5 зуб.
Чорний перець	за смаком
Яловичина	300 г