Кулінарний рецепт

Рис по-дачному

(18 коментарів)

Кухар
Лариса Гніденко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Ситна, пікантна страва. Використання рису в пакетиках дозволяє приготувати його дуже швидко, що особливо актуально у дачний сезон. Всього кілька хвилин і на столі смачна вечеря, на аромати якої збирається зголодніла на свіжому повітрі родина.

Для приготування рецепта рис по-дачному необхідні ці інгредієнти

Індичка	300 г
Брокколі	150 г
Куряче яйце	3 шт
Масло оливкове	5 ст. л.
Морква	1 шт
Орегано	за смаком
Перець болгарський	1 шт
Перець червоний пекучий	за смаком
Рис	125 г
Сіль	за смаком
Уцхо-сунелі	за смаком
Часник	3 зуб.

Покроковий рецепт приготування рис по-дачному з фото та порадами

Два пакетики з рисом помістила в каструлю з киплячою водою. Варила їх на повільному вогні 10 хвилин|мінути| до напівготовності.
Пакетики вийняла з каструлі і дала стекти
воді.
З пакетиків рис висипала в розігріту
сковороду з олією. Туди ж поклала
нарізану кубиками моркву.
Варене до напівготовності філе індички
нарізала кубиками і додала до рис.
Перець так само нарізала кубиками і висипала
у сковороду з рисом.
Для розмаїття і смаку дрібно нарізала брокколі
і виклала в сковороду.
Насипала спеції та приправу.
Потім поклала подрібнений часник і
розбила яйця. Вміст сковороди перемішала
і смажила хвилин 10.
Готовий рис розклала у порційні
тарілки на листя черемші.
У страву з рисом нарізала огірки і додала
помідори чері.