Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирний тарт

(62 коментарів)
Віра Синюк
Кухар
Віра Синюк
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Сирне тісто та сирна начинка, тарт для любителів сиру. Хрумка основа, ніжна, начинка, що тягнеться!




Для приготування рецепта сирний тарт необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 2 шт
Борошно пшеничне 150 г
Вершки 150 мл
Вершкове масло 100 г
Жовток яєчний 2 шт
Пармезан 50 г
Сіль 1/2 ч. л.
Сир голландський 200 г

Покроковий рецепт приготування сирний тарт з фото та порадами

  • Сирний тарт - foodsyn.com

    Пармезан трьом на великій тертці.

  • Сирний тарт - foodsyn.com

    Білки відокремлюємо від жовтків.
    Вершкове масло кімнатної температури, жовтки, сіль перемішуємо.

  • Сирний тарт - foodsyn.com

    Додаємо борошно та замішуємо тісто. Якщо тісто кришиться, додайте|добавляйте| пару ложок холодної води. Мені вода не знадобилася. Тісто скочуємо в кулю і прибираємо в холодильник на 20-30 хвилин.

  • Сирний тарт - foodsyn.com

    Сир трьом на великій тертці.

  • Сирний тарт - foodsyn.com

    Тісто розподіляємо по дну форми, у мене форма 20*20 см.

  • Сирний тарт - foodsyn.com

    Викладаємо сир.

  • Сирний тарт - foodsyn.com

    Злегка збовтуємо білки, додаємо вершки та виливаємо масу на сир.
    Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 35 - 40 хвилин

  • Сирний тарт - foodsyn.com

    Готовий пиріг цілком з нероз'ємної форми, як у мене краще не витягувати. Тісто тендітне та розсипчасте. Якщо подаватимете пиріг без форми, застелите її пекарським папером.

Скільки часу потрібно готувати страву сирний тарт?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирний тарт з рецепту?

4

Який смак у страви сирний тарт?

Яке призначення у страви сирний тарт, коли краще її готувати?

Теги випічка гості духовка пікнік свято

Відео схожі на рецепт сирний тарт


🍕Открытый пирог из песочного теста с творожным сыром и зеленью! 🧀 Рецепт сырного закусочного пирога!

ПИРОГ С ГРУШАМИ | миндальный грушевый тарт | простой рецепт Tarte Bourdaloue

Вкуснее ЧИЗКЕЙКА ☆ Пирог с ТВОРОГОМ и ВИШНЕЙ

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирний тарт

    Погано           Добре