Мамин салат "Оселедець під шубою"

• 

  Овочі помити і поставити варитися. Яйця я варю разом з овочами, просто коли закипить, засікаю час і через 5 хвилин дістаю окремо яйця і остуджую. Поки варяться овочі, займемося обробкою оселедця. Знімаємо шкірку і позбавляємося кісток, щоб вийшло філе.

• 

  Овочі зварилися, остудити і чистити

• 

  На велику плоску тарілку натираємо трохи вареної картоплі

• 

  Зверху викладаємо нарізане кубиками філе оселедця, промазуємо шар майонезом

• 

  Наступний шар у нас піде дрібно нарізану цибулю, промазати майонезом

• 

  Далі картопля, натерта на великій тертці, майонез

• 

  Яблуко на великій тертці та майонез зверху

• 

  Морква також на великій тертці, змащуємо майонезом

• 

  Буряк, майонез

• 

  Далі яйця на великої тертці і майонез

• 

  Ну а зверху сир. Тут за бажанням можна на великій тертці, а можна і на дрібній, на дрібній тертці мені подобається більше.

• 

  Салату дати просочитися близько години за кімнатної температури, а перед подачею на стіл охолодити хвилин 30 у холодильнику. А наступного дня цей салат ще смачніший. Я зазвичай його роблю ввечері, на ніч забираю в холодильник. Смачного!!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар