Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирник "Солодка ніч"

(18 коментарів)
Інна Головенко
Кухар
Інна Головенко
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Під солодкою скоринкою із шоколадної крихти.

Для приготування рецепта сирник "солодка ніч" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 300 г
Вершкове масло 175 г
Какао-порошок 30 г
Крохмаль картопляний 1 ч. л.
Куряче яйце 4 шт
Сіль 1 шт
Сир 750 г
Сметана 250 г
Цукор 325 г
Ягода 200 г

Покроковий рецепт приготування сирник "солодка ніч" з фото та порадами

  • Сирник Солодка ніч - foodsyn.com

    Для основи - з'єднуємо 150 г борошна, 1 шепіт солі, 75 г цукру, 15 г какао-порошку, 75 г наструганого вершкового масла, жовток. Все змішуємо холодними руками

  • Сирник Солодка ніч - foodsyn.com

    Розгортаємо тісто в пласт і викладаємо в змащену роз'ємну форму (діаметр 26), розколюємо вилкою в декількох місцях і прибираємо в холодильник на 40 хвилин

  • Сирник Солодка ніч - foodsyn.com

    Для начинки яйця розтерти з 150 г цукру, збити, підмішати сир, сметану, крохмаль. Додати ягоди

  • Сирник Солодка ніч - foodsyn.com

    Для крихти борошно, що залишилося змішати з щіпкою солі, що залишився цукром, вершковим маслом, какао-порошком. Порубати все в крихту

  • Сирник Солодка ніч - foodsyn.com

    Нагріємо духовку до 200 градусів. Виливаємо начинку на основу

  • Сирник Солодка ніч - foodsyn.com

    Накриваємо крихтою

  • Сирник Солодка ніч - foodsyn.com

    Випікаємо 60-70 хвилин. Потім залишити в духовці з відкритими дверцятами на 10 хвилин. Добре охолодити (краще – ніч у холодильнику)

Скільки часу потрібно готувати страву сирник "солодка ніч"?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирник "солодка ніч" з рецепту?

16

Який смак у страви сирник "солодка ніч"?

Яке призначення у страви сирник "солодка ніч", коли краще її готувати?

Теги вечеря обід сніданок

Відео схожі на рецепт сирник "солодка ніч"


Творожная запеканка "Всего по 3"! Легко запомнить рецепт! Сочная и мягкая творожная запеканка!

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА как в садике! Не опадает!

Беру ТЫКВУ и ТВОРОГ и готовлю Вкуснейшую Запеканку. Дети ее просто Обожают! Быстрый и Простой рецепт

Вкусная творожная запеканка с изюмом, простой рецепт!

Творожная запеканка! Тает во рту! Всегда получается на 100% !

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирник "солодка ніч"

    Погано           Добре