Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Інші десерти Солодкі рулети Меренговий рулет
Меренговий рулет
Меренговий рулет
Кулінарний рецепт

Меренговий рулет

(6 коментарів)
Євгенія Довгун
Кухар
Євгенія Довгун
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Меренговий рулет - справжня літня смакота. Хрумка розсипчаста скоринка зверху, ніжне суфле, крем і свіжі ягоди.

1.Збиваємо білки кімнатної температури з цукровою пудрою, ванільним цукром та лимонним соком 10 хвилин.
2.Вводим кукурудзяний крохмаль і кілька секунд перемішуємо.
3. Деко вистилаємо пергаментом, розподіляємо меренгу по деку, посипаємо мигдальними пелюстками.
4. Випікаємо при 150 ° С 30-40 хвилин приблизно.
5. Для крему: збиваємо вершки, сир, цукор, апельсинову цедру.
6. Рулет перевертаємо кіркою донизу.
7. Змащуємо кремом.
8.Ягідне асорті розкидаємо по рулету. Закручуємо рулет.
9. Забираємо в холодильник на кілька годин.
10. Зверху декоруємо кремом та ягодами.

Для приготування рецепта меренговий рулет необхідні ці інгредієнти


Асорті ягідне 200 г
Білок яєчний 7 шт
Ванільний цукор 1 пакет.
Вершки 200 мл
Крохмаль кукурудзяний 40 г
Мигдаль 100 г
Сік лимонний 1 ч. л.
Сир вершковий 250 г
Цедра апельсину 10 г
Цукор 1 ст. л.
Цукрова пудра 300 г
Євгенія Довгун
Кухар
Євгенія Довгун
Україна, Полтава
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву меренговий рулет?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву меренговий рулет з рецепту?

7

Який смак у страви меренговий рулет?

  1. ніжний

Яке призначення у страви меренговий рулет, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. Великдень
  4. День закоханих
  5. День народження
  6. Для дітей
  7. На вечерю
  8. На десерт
  9. На обід
  10. На святковий стіл
  11. Новий рік
  12. Різдво
Теги десерт

Відео схожі на рецепт меренговий рулет

Меренговый рулет! Самый ВКУСНЫЙ рецепт! Десерт без муки!

ЭТО НУЖНО ПРИГОТОВИТЬ!!! МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ!

Этот летний десерт просто тает во рту! | Меренговый Рулет с кремом | Кулинарим с Таней

НЕЖНЕЙШИЙ десерт 😍 Просто ТАЕТ во рту! Рецепт Меренговый рулет | Кулинарим с Таней

Budapest Roll ☆ Swedish Meringue Roll ☆ Шведский Меренговый Рулет с орехами ☆ Рулет Будапешт☆ ASMR

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував меренговий рулет

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Інші десерти / Солодкі рулети