Кулінарний рецепт

Паста з фаршем по бразильськи

(14 коментарів)

Кухар
Євгеній Тимчук

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Ми любимо готувати пасту і знаємо, як робити це смачно. Подивіться, як ми приготували для Вас пасту з фаршем, томатами та кукурудзою. Додали до неї ароматну паприку, пекучий перець та часник. Паста вийшла яскрава та соковита як бразильське сонце. Просто повторіть цей рецепт за нами!

Часник перетерти з гострим перцем та сіллю. Обсмажити в оливковій олії. Викласти в сковороду фарш яловичий, паприку і теж обсмажити. Додати консервовану кукурудзу. Трохи обсмажити та додати нарізані томати в соку. За бажання можна додати трохи кетчупу для більш насиченого томатом соусу. Продовжувати гасити на середньому вогні. З'єднати з відвареною аль денте пастою і посипати подрібненою сумішшю перців.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта паста з фаршем по бразильськи необхідні ці інгредієнти

Кукурудза	1 бан.
Масло оливкове	40 мл
Паста	400 г
Перець Кайєн	2 шт
Сіль	за смаком
Суміш перців	за смаком
Томати у власному соку	400 г
Фарш м'ясний	500 г
Часник	2 зуб.