Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом.

(43 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Поєднання продуктів у начинці цього пирога незвичайне. Але, як показала практика, дуже гідне! Додавання в начинку рису Акватика mix від Містраль додало пирога, по-перше, ситості, по-друге, корисності, і по-третє, пікантності.

Рецепт: Открытый пирог с морским окунем, фенхелем и рисом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом. необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 300 г
Вершки 120 мл
Вершкове масло 200 г
Жовток яєчний 2 шт
Йогурт 2 ст. л.
Куряче яйце 2 шт
Пармезан 50 г
Риба 1 шт
Рис 100 г
Сіль 1 шт
Фенхель 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом. з фото та порадами

  • Відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом. - foodsyn.com

    Борошно просіяти з сіллю, додати нарізане кубиками холодне вершкове масло, порубати до дрібної крихти.

  • Відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом. - foodsyn.com

    Додати жовтки, йогурт, замісити тісто. Якщо тісто виходить туге, додати трохи крижаної води. Тісто загорнути у плівку та відправити в холодильник на півгодини.

  • Відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом. - foodsyn.com

    Рис відварити, посолити.

  • Відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом. - foodsyn.com

    Фенхель порізати на тонкі платівки та обсмажити з двох сторін у маслі.

  • Відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом. - foodsyn.com

    Рибу почистити, обробити на філе і нарізати смужками. Рибу посолити, поперчити, змастити олією.

  • Відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом. - foodsyn.com

    Тісто розкотити в пласт і викласти в змащену олією форму. Поставити у холодильник ще на 15 хвилин.

  • Відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом. - foodsyn.com

    Викласти рис, що охолонув, у форму на тісто.

  • Відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом. - foodsyn.com

    Змішати вершки, яйця, додати тертий пармезан.

  • Відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом. - foodsyn.com

    Залити яєчно-сирну суміш на рис. запекти в духовці протягом 15 хвилин|мінути|.

  • Відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом. - foodsyn.com

    Викласти зверху, злегка втискуючи в начинку, фенхель та рибу.

  • Відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом. - foodsyn.com

    Випікати ще хвилин 20-25.

  • Відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом. - foodsyn.com

    А це рис, який я використала у рецепті.

Скільки часу потрібно готувати страву відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом.?

100 хвилин

На скільки порцій розраховано страву відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом. з рецепту?

6

Який смак у страви відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом.?

Яке призначення у страви відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом., коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом.


Всегда пеку как бабушка, СИБИРСКИЙ рыбный пирог! Вкуснейший рецепт теста для пирога!

Самый вкусный рыбный пирог из всех, что я умею готовить. Всегда едим с удовольствием!

Рыбный пирог с рисом! Тесто простой рецепт, выпечка к чаю!

ПИРОГ РЫБНЫЙ с РИСОМ / Простой Рецепт от Бабушки

Обалденный рыбный пирог

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував відкритий пиріг з морським окунем, фенхелем та рисом.

    Погано           Добре