Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Баклажани по-дунганськи

Баклажани по-дунганськи

Кулінарний рецепт

Баклажани по-дунганськи

(11 коментарів)

Кухар
Даря Мушка

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Смачний салат, що швидко готується, особливо сподобається любителям гостренького.

Для приготування рецепта баклажани по-дунганськи необхідні ці інгредієнти

Баклажан	600 г
Масло рослинне	400 мл
Морква	1 шт
Оцет	1 ст. л.
Перець болгарський	200 г
Сіль	за смаком
Селера черешкова	1 пуч.
Часник	4 зуб.

Покроковий рецепт приготування баклажани по-дунганськи з фото та порадами

Баклажани помити, почистити через раз (смужкою), нарізати кружальцями завтовшки 1 - 1.5 см, потім соломкою. Покласти в глибоку миску, залити холодною водою, розчинити в ній сіль та оцет 1 ст. л. (щоб було кисло) і відставити на 1:00.
Розжарити масло в казанці і порціями, попередньо добре віджавши, посмажити в 3 заходи баклажани на сильному вогні близько 5 хвилин. Викласти на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир. Потім перекласти у миску.
Не виключаючи вогню, в тому ж маслі по черзі посмажити перець, 1-2 хвилини, часник, викласти в миску до баклажанів;
Моркву корейською 1 хвилину смажити, покласти в миску.
Потім усі овочі перемішати, додати селера, оцет до смаку, посолити.
Салат готовий.

Скільки часу потрібно готувати страву баклажани по-дунганськи?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву баклажани по-дунганськи з рецепту?

4

Який смак у страви баклажани по-дунганськи?

Яке призначення у страви баклажани по-дунганськи, коли краще її готувати?

Теги	вечеря обід салат

ЭТО ТО ЧТО ВЫ ИСКАЛИ!!!!НЕЖНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ГРИБАМИ!!!

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Безумно Вкусный Салат. Eggplant Salad.

Порадуйте себя всего за 10 минут. Армянский салат с баклажанами и свежими овощами.

Салат с хрустящими баклажанами от ресторана Patara

ЭТО ПРОСТО БОМБА! САЛАТ на каждый день! Самый вкусный Салат из Баклажан!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баклажани по-дунганськи

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з овочів, грибів, сиру