Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Цибулинні млинці

(95 коментарів)
Даря Нікуленко
Кухар
Даря Нікуленко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Звідки у мене цей рецепт – хоч убивайте, не згадаю))). Але вже кілька років роблю такі млинці, і щоразу уплітаємо за обидві щіки і захоплюємося. Ну, і такий важливий факт, як недороге задоволення (ні молока, ні яєць, ні кефіру, ні сметани не потрібно) у період кризи, гадаю, мало кого залишить байдужим!

Пригощайтеся!

Для приготування рецепта цибулинні млинці необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 скл.
Вода (кип'ячена) 3 скл.
Дріжджі 20 г
Масло рослинне 1 шт
Перець чилі за смаком
Цибуля ріпчаста 4 шт
Цукор 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування цибулинні млинці з фото та порадами

  • Цибулинні млинці - foodsyn.com

    Ось продукти.

  • Цибулинні млинці - foodsyn.com

    Для початку розчиняємо дріжджі в невеликій кількості теплої води, додати ложечку цукру, і залишити хвилин на п'ять, щоб на поверхні утворилася пінна шапочка. Далі я додаю туди 2 ложки борошна із насіння гарбуза, але можна і без нього.

  • Цибулинні млинці - foodsyn.com

    Потім воду, що залишилася, і пшеничне борошно, перемішуємо ретельно, щоб не було грудочок.

  • Цибулинні млинці - foodsyn.com

    Накриємо кришкою, і відставимо на якийсь час у тепле місце. У цей час ріжемо дрібно цибулю, обсмажуємо її на олії.

  • Цибулинні млинці - foodsyn.com

    Цибулю солимо, перчимо (ми любимо гостріше, а чоловік іноді просить і часнику додати), і залишаємо остигати.

  • Цибулинні млинці - foodsyn.com

    Через хвилин 5-10 додаємо цибулю в наше млинце вже тісто, що підійшло, перемішуємо.

  • Цибулинні млинці - foodsyn.com

    І починаємо пекти!

  • Цибулинні млинці - foodsyn.com

    Ось перший млинець. Він як завжди - грудкою))). Відскребається від сковорідки і віддається на поживу слиною, що закінчується, чоловікові.

  • Цибулинні млинці - foodsyn.com

    А наступні красені!

  • Цибулинні млинці - foodsyn.com

    Я люблю такі млинці просто з чаєм, іноді можна посипати їх сиром для різноманітності. А чоловік любить із холодними супчиками (на фото супець із балика та помідорів).

Який смак у страви цибулинні млинці?

Яке призначення у страви цибулинні млинці, коли краще її готувати?

Теги закуска млинці

Відео схожі на рецепт цибулинні млинці


Гора блинов за 15 минут! Мамины секреты идеальных блинов. Блины "мамины"

Рецепт блинов проверенный годами. Тонкие блины и апельсиновый соус Креп-сюзетт. Масленица 2023

Рецепт Вкусных БЛИНОВ с Творогом | Crepes With Cottage Cheese Recipe Мамины рецепты

ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!

Очень легко запомнить рецепт! Блинчики 4 на 4 на Масленицу! Тонкие и эластичные блинчики!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував цибулинні млинці

    Погано           Добре