Кулінарний рецепт

"СалінгарАкі" - "Слимачки"

(77 коментарів)

Кухар
Раїса Андрющенко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

У перекладі з грецької мови слово салінгарАкі означає равлики. Тут равлики будуть сирні. Ніхто не проти спробувати такі равлики???

- борошно з розпушувачем просіюємо;
- сир протираємо через сито (можна через м'ясорубку);
- розм'якшений маргарин розтираємо з цукром;
- потім в маргарин додаємо яйця, сир (протертий) і борошно.
Замішуємо тісто. Воно вийде м'яким, ніжним.
Приступаємо творити наші равлики.
Випікати в духовці при температурі
Час випікання буде .

Для приготування рецепта "салінгаракі" - "слимачки" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Кориця	1 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Маргарін	70 г
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сир	200 г
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування "салінгаракі" - "слимачки" з фото та порадами

З приготовленого тіста відщипувати невеликі кульки
Потім наші кульки перетворити на джгутики (маленькі ковбаски). Після чого з них скрутити (згортати) равлики
Кожну скручену печиво кладемо на деко, на якому лежить промаслений папір (для випічки).
Ось такі гарні равлики виходять, коли вони готові після духовки.
Так і просять: * Спробуйте нас *.