Кулінарний рецепт

Салат "Бухарський"

(177 коментарів)

Кухар
Назар Харченко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Дорогі Кухаря! Хочу запропонувати Вам дуже смачний салат! Жіночий! Дівчатка, цей салат для нас! Але чоловіки також із задоволенням їдять цей салат як десерт. Ніжний та вишуканий смак! І дуже корисний! Частуйтесь!

Ось такий чудовий виходить салат!

Рецепт взято з книги саме під цією назвою.

Передбачаючи ваші питання відразу відповідаю – у Бухарі ніколи не була!
Велику страву та настінну тарілочку-Бухара мені привезли з Узбекистану у подарунок!
Це така краса! Ручна робота!

Приємного апетиту!!!

Для приготування рецепта салат "бухарський" необхідні ці інгредієнти

Буряк	2 шт
Йогурт	2 ст. л.
Курага	30 г
Родзинки	30 г
Сік лимонний	2 ст. л.
Цукрова пудра	1 шт
Яблуко	2 шт

Покроковий рецепт приготування салат "бухарський" з фото та порадами

Необхідні продукти.
Буряки відварити або запекти в духовці.
Очистити та нарізати кубиками буряк та яблука. Яблука я не очищала.
До яблук з буряком додати родзинки, нарізані шматочками курагу.
Якщо родзинки сухі, необхідно розпарити.
Заправити салат лимонним соком та йогуртом (або сметаною).
Перемішати салат.
Охолодити перед подачею і за бажання посипати цукровою пудрою.