Запіканка картопляна з птахом "Услада"

• 

  Для маринаду дрібно нарізати цибулю, у зручній ємності змішати качине філе, цибулю та спеції, накрити і прибрати в холодильник на добу або залишити на 4 години при кімнатній температурі.
  Підготувати всі інгредієнти. Цибулю та моркву почистити.

• 

  Почистити картоплю. У мене були такі п'ять картоплин.

• 

  Провернути в м'ясорубці з найбільшою сіткою мариноване філе качки та філе грудки індички.

• 

  Перевернути моркву та два види цибулі.

• 

  Вимішати фарш.
  Додати соєвий соус. І знову вимішати.

• 

  Картопля при прокручуванні в м'ясорубці дає багато соку.
  Тому зручніше прокрутити картоплю в окрему ємність, злити сік та додати до фаршу.

• 

  Додати сухе молоко та сіль за смаком.
  Вимішати фарш і дати йому постояти хвилин 30.

• 

  Змастити оливковою олією форму для запікання і викласти фарш.
  Розігріти духовку до 200*.
  Якщо Ви не любите ставити форму в гарячу духовку, поставте в холодну та встановіть таймер з того моменту, як духовка прогріється.

• 

  Випікати в розігрітій духовці 90 хвилин.
  Через 15 хвилин я знизила температуру до 180*.
  Орієнтуйтесь на Вашу духовку!

• 

  Наша шалено ароматна і дивовижно смачна запіканка готова!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар