Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Булгур із сушеними томатами та перцем

(19 коментарів)
Кухар
Ніна Мазепа
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Ще один рецепт із моєї шкільної їдальні в Празі! У нас його подають як гарячу другу страву, але я пристосувалася брати її і в холодному вигляді на перекус. Любителям в'ялених томатів та базиліка точно сподобається :-) Ваша Катя, 14 років

Для приготування рецепта булгур із сушеними томатами та перцем необхідні ці інгредієнти


Базилік (свіжий) 1 жмен.
Булгур (вага сухого стану) 200 г
Масло оливкове 2 ст. л.
Перець болгарський 1 шт
Порошок часниковий 0.5 ч. л.
Сіль за смаком
Сир напівтвердий 180 г
Спеції за смаком
Томати сушені 150 г
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування булгур із сушеними томатами та перцем з фото та порадами

  • Булгур із сушеними томатами та перцем - foodsyn.com

    Готуємо всі необхідні інгредієнти.

  • Булгур із сушеними томатами та перцем - foodsyn.com

    Булгур ретельно промиваємо, поміщаємо в каструлю з водою (води має бути по об'єму вдвічі більше булгуру, тобто якщо ви взяли 200 г крупи, то наливайте 400 г води), доводимо до кипіння, варимо дві хвилини. Потім вимикаємо вогонь, накриваємо кришкою і залишаємо вбрати крупу рідину і розбухати протягом 15 хвилин (дотримуйтесь вказівок на упаковці).

  • Булгур із сушеними томатами та перцем - foodsyn.com

    Булгур готовий.

  • Булгур із сушеними томатами та перцем - foodsyn.com

    Болгарський перець миємо та нарізаємо.

  • Булгур із сушеними томатами та перцем - foodsyn.com

    Відриваємо листя базиліка, миємо і дрібно нарізаємо.

  • Булгур із сушеними томатами та перцем - foodsyn.com

    Сир нарізаємо кубиками.

  • Булгур із сушеними томатами та перцем - foodsyn.com

    Сушені (в'ялені) помідори виймаємо з олії і нарізаємо половинками/чвертинками - як вам подобається :-)

  • Булгур із сушеними томатами та перцем - foodsyn.com
  • Булгур із сушеними томатами та перцем - foodsyn.com

    Все ретельно перемішуємо. Можете підключити фантазію та додати ще якісь інгредієнти! Подавайте або в холодному або гарячому вигляді :-) Варіантами поділіться в коментарях. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву булгур із сушеними томатами та перцем?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву булгур із сушеними томатами та перцем з рецепту?

4

Який смак у страви булгур із сушеними томатами та перцем?

Яке призначення у страви булгур із сушеними томатами та перцем, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче обід полудень салат

Відео схожі на рецепт булгур із сушеними томатами та перцем


Невероятно Вкусно! Лучший рецепт Булгура с овощами

БУЛГУР С ОВОЩАМИ. Легко, вкусно, сытно и полезно! Рецепт от Всегда Вкусно!

БУЛГУР+ФАРШ Самый вкусный рецепт в арабской кухне. Удивите любого кто попробует.

Сборник рецептов из круп от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Булгур с овощами! Все просят добавки!!!!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булгур із сушеними томатами та перцем

    Погано           Добре