Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Овочева ікра

(11 коментарів)
Раїса Сидоренко
Кухар
Раїса Сидоренко
Україна, Дніпро

Цей рецепт я запозичила у мами. Вона називає його аджикою, але я волію називати овочевою ікрою. Дуже добре підходить до сосисок, м'яса. Я додаю і до макаронів, чи просто з чорним хлібцем.

Все прокрутити через м'ясорубку і кип'ятити 2 години.
За 30 хвилин до кінця варіння додати оцет, цукор, олію.
Розкласти в стерильні банки та закатати.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта овочева ікра необхідні ці інгредієнти


Масло рослинне 170 г
Морква 1 кг
Оцет 170 г
Перець солодкий 1 кг
Перець червоний пекучий 3 шт
Помідор 2 кг
Сіль 2 ст. л.
Цукор 170 г
Часник 200 г
Яблуко 1 кг

Який смак у страви овочева ікра?

Яке призначення у страви овочева ікра, коли краще її готувати?

Теги друге закуска

Відео схожі на рецепт овочева ікра


Овощная икра на зиму | Консервация овощей

Кабачковая икра на зиму по госту как в магазине простой рецепт заготовки!

КАБАЧКОВАЯ ИКРА, заготовка на зиму без стерилизации – Коллекция Рецептов

🍆ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ без стерилизации! Соте или рагу из баклажанов! Вкусная баклажанная икра!

ВКУСНЕЕ НЕ ЕЛА!КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ ВКУСНЕЕ МАГАЗИННОЙ!!!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував овочева ікра

    Погано           Добре