Кулінарний рецепт

Салат "Шуба"

(8 коментарів)

Кухар
Марія Шипенка

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Ось приготувала таку шубу на День усіх закоханих. Дуже смачно та красиво. Шубу я роблю із солоним огірком, тому що не розумію поєднання моркви та оселедця. Спробуйте дуже смачно і закусочка хороша!

Відварюємо картоплю, яйця. Буряк варимо окремо.
Трем усі овочі та яйця на тертці.
Цибулю дрібно ріжемо, заливаємо окропом, додаємо оцет і чайну ложку цукру.
Оселедець нарізаємо на тонкі смужки.
Кожен продукт - картопля, солоний огірок, буряк, оселедець з цибулею - викладаємо по шарах, промазуючи шари майонезом, але не всі, а де картопля і буряк. Викладаємо шарами:
1 шар - цибуля пасирована
2 шар - оселедець
3 шар - картопля
4 шар - промазуємо майонезом
5 шар - огірок
6 шар - буряк промазуємо майонезом
повторюємо те саме на другий шар.
Прикрашаємо тертими яйцями та зеленню.
Салатик готовий, усім приємного апетиту.

Для приготування рецепта салат "шуба" необхідні ці інгредієнти

Буряк	2 шт
Картопля	2 шт
Кріп	1 пуч.
Куряче яйце	2 шт
Майонез	2 упак.
Огірок солоний	3 шт
Оселедець	2 шт
Оцет	3 ч. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Цукор	1 ч. л.