Яблучний пиріг

• 

  Яблука почистити, нарізати на кільця по 1,5 см завтовшки, вирізати середину, збризкати лимонним соком. Відкласти.

• 

  З'єднати м'яке вершкове масло або маргарин із цукром, збити до однорідної маси.

• 

  У збите масло|мастило| з|із| цукром, додавати по одному яйця і збивати.

• 

  Ось така вийшла маса, додати сюди борошно з розпушувачем, дрібку дрібної солі, замісити тісто.

• 

  Викладаємо тісто у змащену олією форму. Форма у мене 27х22. Менше форму не варто брати, краще більше. Відповідно більше і яблук потрібно. Тісто добре піднімається, а якщо його буде багато, то яблука потонуть при випіканні і такого ефекту не буде. Розрівняти тісто формою.

• 

  На тісто розкладаємо кільця яблук, трохи втискаючи їх.
  Якщо дрібні яблука, можна їх розрізати навпіл. Важливо яблуками заповнювати всю форму.

• 

  Змішати мед з абрикосовим варенням.

• 

  Заповнити яблучні кільця ізюмом. Родзинки, бажано, взяти світлий.
  При запіканні він темніє. Але в принципі, беріть будь-хто. Це просто, моя порада. Я беру який є на момент випічки.

• 

  Спочатку в родзинки налити мед з варенням, а потім залишки розмазати по яблуках.

• 

  Горіхи можна взяти будь-які, порубати їх у розмір з родзинку, розкидати поверху пирога, а також розкласти залишки родзинок.

• 

  Ставимо в гарячу 170 ° C, духовку і випікаємо до золотистого кольору, приблизно 30-35 хвилин. Дивіться, у кожного духовка різна.
  Якщо десь підгорятиме, накрийте фольгою.
  Готовий пиріг викладаємо на ґрати.

• 

  Дати пирогу охолонути. Посипати цукровою пудрою.

• 

  Нарізати його, або посередині яблук, або щоб яблучка залишалася цілими кільцями всередині тіста, на ваш смак.

• 

  Приємної насолоди найсмачнішим пирогом!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар