Кулінарний рецепт

Морські гребінці з васабі-майонезом

Name: Морські гребінці з васабі-майонезом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Японська
Ingredients: Борошно пшеничне 2 ст. л.; Васабі 1 ч. л.; Гребінець 200 г; Куряче яйце 1 шт; Майонез 2 ст. л.; Масло рослинне 2 ст. л.; Оцет 1 ст. л.; Сіль 1 шт; Соєвий соус 1 ст. л.; Сухарі паніровочні 2 ст. л.; Чорний перець 1 шт

(50 коментарів)

Кухар
Вероніка Гризло

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Якщо ви любите японську кухню, то це страва саме для вас. Тільки не кажіть, що ви не любите морські гребінці. Якщо ви скуштуєте цей рецепт, то впевнена, не залишитеся байдужими. А ще ця закуска ідеальна для романтичної вечері холодним осіннім вечором. Ідея з інтернету.

Рецепт: Морские гребешки с васаби-майонезом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта морські гребінці з васабі-майонезом необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 ст. л.
Васабі	1 ч. л.
Гребінець	200 г
Куряче яйце	1 шт
Майонез	2 ст. л.
Масло рослинне	2 ст. л.
Оцет	1 ст. л.
Сіль	1 шт
Соєвий соус	1 ст. л.
Сухарі паніровочні	2 ст. л.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування морські гребінці з васабі-майонезом з фото та порадами

Замороженим морським гребінцям даємо самостійно відтанути, промокаємо паперовим рушником.
Посипаємо сіллю та чорним меленим перцем.
Приготуємо три тарілки.
В одну насипаємо борошно, в іншу розбиваємо яйце, збовтуємо вилкою, в третю кладемо панірувальні сухарі.
Гребінці спочатку пануємо в муці, потім опускаємо в тарілку з яйцями, а потім в панірувальні сухарі. Ставимо на 5 хвилин у холодильник.
Беремо сковороду з товстим дном, нагріваємо масло, кладемо гребінці і смажимо до рум'яності.
Якщо у вас великі "п'ятаки", то по 2-3 хвилини з кожного боку, якщо маленькі (як у мене), то достатньо по 1 хвилині.
Готові гребінці кладемо на серветку, щоб позбутися зайвої олії.
Кладемо гребінці на блюдо.
Готуємо васабі-майонез.
Для цього беремо майонез "Провансаль" від "Махєєв".
Додаємо до майонезу рисовий оцет, соєвий соус та васабі.
Якщо любите гостріше, то можете покласти більше васабі.
Перемішуємо все ложкою.
Подаємо васабі-майонез до гребінців.
Цю закуску можна їсти як гарячою, так і холодною.
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву морські гребінці з васабі-майонезом?

15 хвилин

До якої кухні світу належить страва морські гребінці з васабі-майонезом?

Японська

На скільки порцій розраховано страву морські гребінці з васабі-майонезом з рецепту?

Який смак у страви морські гребінці з васабі-майонезом?

Яке призначення у страви морські гребінці з васабі-майонезом, коли краще її готувати?

Теги	вечеря закуска обід

Один секрет и жареные креветки с гребешками получатся оболденно сочные и вкусные.

ЗАКУСКА с ГРЕБЕШКАМИ

Морские гребешки. 3 рецепта. Как открывать раковину, чистить I Как приготовить замороженные гребешки

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С МОРСКИМИ ГРЕБЕШКАМИ - РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА РЕСТОРАНА "РУССКАЯ ОХОТА"

Нежнейшие гребешки в сливочном соусе

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував морські гребінці з васабі-майонезом

Написати коментар

Морські гребінці з васабі-майонезом

Для приготування рецепта морські гребінці з васабі-майонезом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування морські гребінці з васабі-майонезом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву морські гребінці з васабі-майонезом?

До якої кухні світу належить страва морські гребінці з васабі-майонезом?

На скільки порцій розраховано страву морські гребінці з васабі-майонезом з рецепту?

Який смак у страви морські гребінці з васабі-майонезом?

Яке призначення у страви морські гребінці з васабі-майонезом, коли краще її готувати?

Один секрет и жареные креветки с гребешками получатся оболденно сочные и вкусные.

ЗАКУСКА с ГРЕБЕШКАМИ

Морские гребешки. 3 рецепта. Как открывать раковину, чистить I Как приготовить замороженные гребешки

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С МОРСКИМИ ГРЕБЕШКАМИ - РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА РЕСТОРАНА "РУССКАЯ ОХОТА"

Нежнейшие гребешки в сливочном соусе

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував морські гребінці з васабі-майонезом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з риби та морепродуктів

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Морські гребінці з васабі-майонезом

Для приготування рецепта морські гребінці з васабі-майонезом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування морські гребінці з васабі-майонезом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву морські гребінці з васабі-майонезом?

До якої кухні світу належить страва морські гребінці з васабі-майонезом?

На скільки порцій розраховано страву морські гребінці з васабі-майонезом з рецепту?

Який смак у страви морські гребінці з васабі-майонезом?

Яке призначення у страви морські гребінці з васабі-майонезом, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт морські гребінці з васабі-майонезом

Один секрет и жареные креветки с гребешками получатся оболденно сочные и вкусные.

ЗАКУСКА с ГРЕБЕШКАМИ

Морские гребешки. 3 рецепта. Как открывать раковину, чистить I Как приготовить замороженные гребешки

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С МОРСКИМИ ГРЕБЕШКАМИ - РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА РЕСТОРАНА "РУССКАЯ ОХОТА"

Нежнейшие гребешки в сливочном соусе

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував морські гребінці з васабі-майонезом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з риби та морепродуктів

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!