Кулінарний рецепт

Яблучний глінтвейн

(57 коментарів)

Кухар
Артур Оксанченко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

А знаєте, як холодним зимовим днем створити відчуття свята? Приготуйте глінтвейн! Які пахощі витають на кухні, просто казка! Жодного алкоголю в цьому напої немає, не знаю, добре це чи погано, але насолодитися цим напоєм зможуть усі члени сім'ї, від малого до великого.

Рецепт: Яблочный глинтвейн food synergy - foodsyn.com

Мені хочеться пригостити цим келихом яблучного глінтвейну милу Оленьку чудового позитивного чоловічка, з яким легко і просто спілкуватися, весело дружити. Оля натура діяльна, які торти вона готує, я тільки дивуюся! А зав'язалося у нас з нею дружба несподівано-негадано, отримую я якось посилку, розпакувала і ахнула, скільки всього там було смачно-корисного для нашого брата кулінара. Це був несподіваний подарунок від Олі, доброго, щедрого, чуйного чоловічка, з цього моменту і пішов звіт нашим взаєминам, почалося листування, почали ділитися секретиками, говорити про те, про це, та й міцніти наша дружба.

Для приготування рецепта яблучний глінтвейн необхідні ці інгредієнти

Апельсин (цедра апельсина)	1 шт
Гвоздика	2 шт
Кориця	1 шт
Сік яблучний	1 л
Цукор коричневий	2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування яблучний глінтвейн з фото та порадами

Приготуйте всі необхідні інгредієнти. Яблучний сік, апельсин, корицю, гвоздику, коричневий цукор від Містраль.
З апельсина тонко зняти цедру. У сотейник налити яблучний сік, покласти цедру апельсина, гвоздику, паличку кориці, довести до кипіння, зменшити вогонь, накрити кришкою сотейник і варити на повільному вогні 10 хвилин, щоб спеції дали аромат.
Зняти з вогню і одразу додати коричневий цукор до смаку, накрити кришкою і дати настоятися 10 хвилин.
Розлити по келихах, прикрасити завитками цедри.
Келих глінтвейну для моєї подруги Олі Дівчинка з плеєром