Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Шашлик із телятини

Шашлик із телятини

Кулінарний рецепт

Шашлик із телятини

(2 коментарів)

Кухар
Юлія Лупашко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Рецепт ніжного, соковитого, ароматного, шашлику з телятини.

Шашлик готуємо лише з вирізки, бажано до 800г. (Одно філе)
1.З вирізки знімаємо пліву. М'ясо нарізаємо середніми шматочками.
2. М'ясо посолити, поперчити, посипати чебрецем, додасть пучок базиліка, пучок кінзи, та олію.
3. Цибулю очистити, і нарізати півкільцями.
4.В будь-яку зручну вам ємність викласти шарами м'ясо чергуючи з цибулею і щільно накрити, і маринувати мінімум 12 годин.
5.За 30 хвилин до початку смаження шашлику приберіть цибулю, базилік і кінзу. У м'ясо додайте біле сухе вино та перець чилі. Вино додасть гарну скоринку і надасть гарного аромату.
6.Смажити шашлик приблизно 10-12 хвилин. Шашлик повинен залишитися соковитим, тоді він буде найсмачнішим.
До шашлику добре підійде соус "Аджіка"
https://www.youtube.com/watch?v=qJcNSgcPi2c

Для приготування рецепта шашлик із телятини необхідні ці інгредієнти

Базилік	1 пуч.
Вино біле сухе	250 мл
Кінза	1 пуч.
Масло рослинне	30 г
Перець чилі	10 г
Сіль	20 г
Суміш перців	10 г
Телятина	800 г
Цибуля ріпчаста	1 кг
Чебрець	20 г

Скільки часу потрібно готувати страву шашлик із телятини?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шашлик із телятини з рецепту?

5

Який смак у страви шашлик із телятини?

шашлик

Яке призначення у страви шашлик із телятини, коли краще її готувати?

Теги	шашлик

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

Соседка из Германии дала рецепт, вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Горячее блюдо.

ШАШЛЫК на сковороде. Вышло вкусно, как на углях!

Рецепт находка! Вкуснее люля-кебаб я не ела! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!

Вкуснее любого шашлыка! Супер вкусное мясо!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик із телятини

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Шашлик