Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат "Мельник"

(114 коментарів)
Ігор Трохимчук
Кухар
Ігор Трохимчук
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Не знаю, чому так називається салат... Готують цю страву і під такою назвою у кулінарії одного із супермаркетів нашого міста. Спробувавши його одного разу, ми залишилися дуже задоволені. Ледве змінила рецептуру під свій смак і тепер періодично готую салат "Мельник". Заходьте, це смачно!



Для приготування рецепта салат "мельник" необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 1 ч. л.
Кріп 1/2 пуч.
Куряче яйце 3 шт
Масло рослинне 3 ст. л.
Огірок маринований 3 шт
Печінка куряча 300 г
Сік лимонний 1 ч. л.
Сіль за смаком
Сир твердий 80 г
Сметана 6 ст. л.
Цибуля зелена 1/2 пуч.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування салат "мельник" з фото та порадами

  • Салат Мельник - foodsyn.com

    Курячу печінку промити, обсушити паперовим рушником. Обсмажити в олії (2 ст. л.) на сильному вогні буквально по дві хвилини з кожного боку.

  • Салат Мельник - foodsyn.com

    Перекласти печінку в чашку і щільно закрити фольгою. У такий спосіб печінка дійде до готовності.

  • Салат Мельник - foodsyn.com

    Яйця збити віночком. Додати натертий на дрібній тертці сир, перемішати.

  • Салат Мельник - foodsyn.com

    Підсмажити яєчно-сирний млинець на олії (1 ст. л.).

  • Салат Мельник - foodsyn.com

    Маринований огірок, курячу печінку та яєчно-сирний млинець нарізати невеликими кубиками. Кріп і зелену цибулю подрібнити. Все викласти у глибокий салатник.

  • Салат Мельник - foodsyn.com

    Сметану змішати з гірчицею та лимонним соком. Посолити і поперчити до смаку, перемішати. Заправити соусом, що вийшов, салат.

Який смак у страви салат "мельник"?

Яке призначення у страви салат "мельник", коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід салат свято

Відео схожі на рецепт салат "мельник"


Как приготовить сердечки мягкими. Блюда из индейки. Необычный салат.

Салат "ФИАЛКА" - очень простой и вкусный салат!

Самые ВКУСНЫЕ САЛАТЫ на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! Лучшие 7 рецептов слоеных салатов! Простые и Вкусные!

ВОК с курицей: НЕ ПОТОЛСТЕЕШЬ - рецепт Ильи Лазерсона и Николая Бондаря

Основной натуральный корм для взрослой кошки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат "мельник"

    Погано           Добре