Кулінарний рецепт

Десерт "Сандеш"

Name: Десерт "Сандеш"
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Індійська
Ingredients: Ванілін 1 шт; Кориця 1 шт; Сир 400 г; Сироп ягідний 1 шт; Цукор 30 г

(72 коментарів)

Кухар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Такий рецепт є на сайті. З вашого дозволу пропоную свій варіант. Дуже ніжний сирний десерт, який ви будете готувати постійно. Робиться лише 15 хвилин, безліч варіантів прикраси. Повірте, ви здивуєте своїх гостей!

Для приготування рецепта десерт "сандеш" необхідні ці інгредієнти

Ванілін	1 шт
Кориця	1 шт
Сир	400 г
Сироп ягідний	1 шт
Цукор	30 г

Покроковий рецепт приготування десерт "сандеш" з фото та порадами

200 г сиру викласти на сковороду із цукром.
Смажити на середньому вогні, постійно помішуючи дерев'яною ложкою.
Смажимо 6 хв.
Спочатку сир стане рідким, потім поступово загусне.
Як тільки почне відставати від дна сковороди, зняти з вогню.
Додати до смаженого сиру свіжий та прянощі.
Добре перемішати.
А далі – ваша фантазія! Ви можете надати будь-яку форму, додати горіхи, кокосову стружку та що хочете!
Я додала сироп – вишневий та шоколадний.
Форму застелити харчовою плівкою та викладати сирну масу.
Тут знову справа смаку та бажання, як укласти масу в кольоровій гамі.
Закрити сирну масу краями плівки і поставити в холод хвилин на 30.
Перевернути на блюдо, зняти плівку.
Десерт розрахований на 4 порції.
Зберігати не більше 4 діб!
Приємного чаювання!