Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Різдвяне печиво з фундуком "Бределі"

(25 коментарів)
Вероніка Погрібна
Кухар
Вероніка Погрібна
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Вітаю всіх кухарів з Різдвом! І несу вам подарунок - традиційне французьке різдвяне частування "Бределі". Родом він із Ельзасу, готують його на різдвяні свята. Взагалі, бределі - це маленькі печива різних форм, і склад печива відрізняється у кожної сім'ї. Сьогодні буде печиво з фундуком та шоколадом.


Для приготування рецепта різдвяне печиво з фундуком "бределі" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 г
Ванільний цукор (Dr Oetker) 1 пакет.
Вершкове масло 10 | 50 | 60 г
Вода 2 ст. л.
Куряче яйце 1 шт
Розпушувач тіста 0,5 ч. л.
Сіль 1 щіп.
Фундук 150 г
Цукор 50 г
Шоколад темний 75 г

Покроковий рецепт приготування різдвяне печиво з фундуком "бределі" з фото та порадами

  • Різдвяне печиво з фундуком Бределі - foodsyn.com

    Спочатку потрібно приготувати тісто. Змішати сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, перемішати. Додати ванільний цукор, сіль|соль|.

  • Різдвяне печиво з фундуком Бределі - foodsyn.com

    У цьому рецепті я використала ванільний цукор та розпушувач тіста від Dr. Oetker.

  • Різдвяне печиво з фундуком Бределі - foodsyn.com

    Нарізати олію на шматочки, додати яйце. Вручну чи в комбайні замісити пісочне тісто. Якщо воно вийшло занадто липким, можна помістити його на 1 годину в холодильник.

  • Різдвяне печиво з фундуком Бределі - foodsyn.com

    Тісто розкачати в прямокутник завтовшки 3-4 мм. Щоб було легше це робити, розгортайте відразу на папері для випічки, який потім перенесіть на деко.
    Духовку включити на розігрів на 160 град.

  • Різдвяне печиво з фундуком Бределі - foodsyn.com

    Зараз черга начинки. У каструлю помістити олію, воду, цукор та ванільний цукор.

  • Різдвяне печиво з фундуком Бределі - foodsyn.com

    Довести до кипіння. Додати мелений і крупно наламаний фундук.

  • Різдвяне печиво з фундуком Бределі - foodsyn.com

    Злегка остудити.

  • Різдвяне печиво з фундуком Бределі - foodsyn.com

    Змастити тісто отриманою начинкою.
    Випікати 30-40 хвилин|мінути| при 160 град. Печиво має добре позолотити. Дивіться на вашій духовці.

  • Різдвяне печиво з фундуком Бределі - foodsyn.com

    Готове печиво вийняти з духовки та охолодити приблизно 20-25 хвилин. Потім гострим ножем нарізати на квадрати, потім на трикутники. Розмір – на ваш смак.
    Печиво можна подавати. А можна піти далі: у каструлі розтопити темний шоколад та олію. Занурити печиво з двох куточків, щоб вони вкрилися шоколадом. Я ж вирішила просто змастити пензликом. Охолодити до застигання шоколаду.

До якої кухні світу належить страва різдвяне печиво з фундуком "бределі"?

Французька

На скільки порцій розраховано страву різдвяне печиво з фундуком "бределі" з рецепту?

6

Який смак у страви різдвяне печиво з фундуком "бределі"?

Яке призначення у страви різдвяне печиво з фундуком "бределі", коли краще її готувати?

Теги випічка десерт дітям духовка запікати печиво свято чаювання

Відео схожі на рецепт різдвяне печиво з фундуком "бределі"


ШТОЛЛЕНКИ Рождественское ПЕЧЕНЬЕ Mini - Stollen/Stollenkonfekt

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🎄 Простой и очень вкусный рецепт

🎄SPITZBUBEN🎄Очень Нежные и тающие во рту Печеньки🎄 Немецкая Традиционно Рождественская Выпечка🥰

Славкины Звезды 🌟 многослойное 🎄Рождественское печенье пальчики оближешь Мастер класс с Элиной

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ Рожки Рассыпчатое Ванильное печенье ВЫПЕЧКА НА РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО тает во рту

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував різдвяне печиво з фундуком "бределі"

    Погано           Добре