Кулінарний рецепт

Пиріг з яблуками

(0 коментарів)

Кухар
Олена Богатченка

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Соковитий вологий пиріг із яблуками

Яблука очистити та нарізати невеликими кубиками. Додати терту цедру одного лимона, сік лимонів, коньяк або лікер, цукор, посипати ванільною карамеллю (не обов'язково). Добре перемішати та залишити на 30 хвилин.
Змішати згущене молоко і кефір, додати яйця, ванільний цукор, олію і віночком перемішати до однорідності. Всипати борошно. Тісто має бути трохи густішим, ніж на оладки. У тісто додати яблука з|із| маринадом. Лопаткою перемішати. Вилити в змащену олією та обсипану форму. Випікати при 180 С хвилин|мінути| 45 -50. Дати охолонути.

Для приготування рецепта пиріг з яблуками необхідні ці інгредієнти

Борошно млинне	1 скл.
Ванільний цукор	1/3 пакет.
Кефір	1 скл.
Коньяк	2 ст. л.
Куряче яйце	3 шт
Масло рослинне	100 г
Молоко згущене	1 бан.
Сік лимонний	2 шт
Цедра лимону	1 шт
Цукор	4 ст. л.
Яблуко	3 шт