Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Печериці з м'ясною начинкою на мангалі

(62 коментарів)
Лариса Михайленко
Кухар
Лариса Михайленко
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Шампіньйони за цим рецептом виходять рум'яними, смачними та дуже соковитими. Я готувала їх із яловичим фаршем, але можна з будь-яким на свій смак!

Для приготування рецепта печериці з м'ясною начинкою на мангалі необхідні ці інгредієнти


Маринад 2 ст. л.
Масло рослинне 1 ст. л.
Печериці 0.5 кг
Сіль 0,5 ч. л.
Суміш перців 1 шт
Фарш м'ясний 0,4 кг
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування печериці з м'ясною начинкою на мангалі з фото та порадами

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    Подрібнити цибулю у блендері, часник пропустити через прес і додати до фаршу.

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    У печериць відрізати ніжки так, щоб не пошкодити капелюшок.
    Ніжки подрібнити, додати до фаршу, посолити та поперчити.

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    Добре перемішати.

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    Для цієї страви дуже підходить маринад Теріякі Blue Dragon. Він надає певної насолоди і пікантності готовій страві! До речі, це було для мене відкриттям. Такий у нього збалансований і гармонійний смак!

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    З'єднати маринад Теріякі Blue Dragon з олією.

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    Капелюшки печериць змастити маринадом (зручно це робити пензликом) з усіх боків.

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    Капелюшки щільно наповнити фаршем.

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    Викласти нафаршировані гриби на ґрати.

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    Готувати на середньому вугіллі по 5 хвилин з двох сторін.

  • Печериці з м'ясною начинкою на мангалі - foodsyn.com

    За цей час печериці стануть рум'яними, але залишаться дуже соковитими, а фарш повністю проготується! Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву печериці з м'ясною начинкою на мангалі?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву печериці з м'ясною начинкою на мангалі з рецепту?

4

Який смак у страви печериці з м'ясною начинкою на мангалі?

Яке призначення у страви печериці з м'ясною начинкою на мангалі, коли краще її готувати?

Теги обід

Відео схожі на рецепт печериці з м'ясною начинкою на мангалі


Берем картошку, грибы и овощи. Получаем быстрое, вкусное, постное блюдо.

БРУСКЕТТА! Пусть Ваш Праздник Будет Оригинальным! (Бутерброды)

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

Один ВКУСНЕЕ другого! 5 рецептов с ГРИБАМИ! Даже МЯСА НЕ НУЖНО!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печериці з м'ясною начинкою на мангалі

    Погано           Добре