Сирна запіканка "Сонячна"

• 

  Гарбуз очистити від шкірки, нарізати кубиками, викласти на лист, застелений фольгою, запікати при 180 градусів 30-40 хвилин (готовність перевіряйте наколом вилки).

• 

  Готовий гарбуз пюрувати блендером. Додати 1 яйце, 3 ст. л. цукру та 1,5 ст. л. манної крупи. Перемішати.

• 

  До сиру також додати 1 яйце, 3 ст. л. цукру, пластівці, 1,5 ст. л. манки, цедру та ванільний цукор. Дати трохи постояти, щоб набрякла манка (10-15 хвилин).

• 

  Роз'ємну форму для випікання (18 см), застелити пергаментом, змастити 1 ч. л. рослинної олії: і починаємо викладати шари. Спочатку рівним шаром гарбуз, зверху невеликі острівці сирної маси, потім знову гарбуз і т. д. повторюємо шари.

• 

  Випікати в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин. Остудити, потім вийняти з|із| форми. Подавати зі сметаною. Смачного!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар