Салат датський

Поставимо кип'ятитись дві каструлі з водою. В одній ми зваримо пасту в іншій овочі.
Поки закипає поріжемо моркву та селеру.
Розберемо на дрібні суцвіття капусту, якщо не розбирається розріжемо.
Коли вода закипіла, солимо, закидаємо в одну каструлю пасту в іншу городину.
Пасту варитимемо за інструкцією, але раджу пробувати, овочі до м'якості. Хвилин за 10 і те, й інше має зваритися.
За готовністю дістаємо пасту, відкидаємо її на друшляк, злегка збризкаємо оливковою олією, щоб не злипалася. І залишимо їх остигати.
Точно також відкидаємо на друшляк овочі (можна скористатися шумівкою). І теж залишаємо їх остигати.
Поки овочі остигають, ріжемо ковбасу чи шинку на дрібні кубики.
Коли овочі та паста підстигли, все змішуємо в одній мисці. Додамо столову ложечку винного оцту, майонезу, оливкової олії, поперчити, перемішати.
Усі салат готовий.
Приємного апетиту.